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“八月八”苗族风情节，是兴仁县苗族人民的传统节日。
每年农历八月初八，下值稻谷黄熟收割季节，县境及周边的苗族同胞，洋溢着丰收的喜悦，家家户户杀鸡宰鸭，烤一锅热腾腾新糯米酒，煮一甑香喷喷花糯为饭，或邀请客人，或走亲访友。男女老少身着节日盛装，佩带华丽首饰，欢聚一堂，载歌载舞，庆祝丰收。
“八月八”苗族风情节，源于一个美丽的苗族民间传说。相传远古时代，天降大雨，百日不绝，大地一片汪洋，生灵涂炭。唯有勤劳勇敢的苗家少年阿衣和美丽善良的阿兰姑娘带着忠实的猎狗阿嘎寄身于一只大木盆里，随波漂泊......洪水退了，大地一片荒芜。阿衣和阿兰伤心地抚摸着猎狗阿嘎，茫然不知所措。突然，阿兰眼睛一亮，发现狗尾上粘着三颗谷粒，惊喜中小心翼翼地把谷粒摘下来。阿衣和阿兰如获至宝，高兴万分。
他们捧来肥沃的泥土，细心栽种，日夜呵护。春天，谷种发了芽；夏天，稻谷扬了花；秋天，沉甸甸的谷穗成熟了。阿衣阿兰无比喜悦，将为数不多的稻谷收割回家。他们舍不得吃一粒谷米，把谷粒全部作为种子收藏起来，待来年开春的时候，他们又将谷种全部撒播，精心耕耘。到了秋天，金黄一片的稻谷又成熟了。
农历八月初八日，即“辰”日这一天，阿衣和阿兰在喜庆丰收的日子里结为夫妻，生儿育女。从此，一个勤劳、勇敢、智慧的民族诞生了。
后来，每年农历八月初八，苗家都要煮上一甑新糯米饭，备上一桌好酒好菜，为了表达对猎狗阿嘎给苗家带来稻种的敬意，先舀一碗给狗吃后，再举家共食。面后载歌载舞，玩灯耍龙，喜庆丰收，歌颂美好幸福生活。这一习俗，代代相传，一直延续至今。